餐飲用油煙凈化器的注意事項(xiàng)與發(fā)展方向：

1.注意選擇油煙凈化設(shè)備與風(fēng)機(jī)匹配。油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家要根據(jù)每一個(gè)賓館、飯店油煙排放的具體特點(diǎn),結(jié)合用戶現(xiàn)場(chǎng)情況,選擇合適的凈化設(shè)備、管道設(shè)計(jì)、風(fēng)機(jī)匹配和噪聲控制等措施,保證油煙凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安裝合理,油煙凈化設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,油煙濃度達(dá)標(biāo)排放。

2.加強(qiáng)設(shè)備的售后服務(wù)和日常監(jiān)管力度。目前,賓館、飯店安裝的油煙凈化設(shè)備免費(fèi)保修1年,但超過(guò)1年保修期后,用戶常常不愿花錢進(jìn)行設(shè)備的清洗和維護(hù),使設(shè)備不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),油煙污染再次發(fā)生。環(huán)保部門要加大對(duì)油煙凈化設(shè)備日常運(yùn)轉(zhuǎn)監(jiān)督管理,提高油煙凈化設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)率。

3.進(jìn)一步研制開發(fā)新型油煙凈化技術(shù)。目前國(guó)內(nèi)的油煙凈化設(shè)備以靜電復(fù)合式油煙凈化產(chǎn)品為應(yīng)用主流,且在今后幾年內(nèi)仍將會(huì)被廣泛應(yīng)用。但由于上述幾種油煙凈化技術(shù)不能把油煙廢氣中的有毒有害有機(jī)物分解成無(wú)害的CO2和H2O等,因此,催化燃燒凈化設(shè)備、等離子體凈化設(shè)備以及超聲波技術(shù)的研制開發(fā),是我國(guó)油煙凈化領(lǐng)域今后的發(fā)展方向。